Resep 7 Favorit Lega Bagi Pembaca WPR
1. Nasi Goreng Ayam
Bahan-bahan:
- 3 piring nasi putih
- 250 gram daging ayam, potong dadu
- 2 butir telur
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan minyak wijen
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang merah goreng sebagai taburan
- Daun bawang, iris halus untuk taburan
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan telur, aduk rata hingga telur matang.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan nasi goreng ayam dengan taburan bawang merah goreng dan daun bawang.
2. Ayam Goreng Tepung
Bahan-bahan:
- 500 gram paha ayam, potong sesuai selera
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica, garam, gula, dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecokelatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan ayam goreng tepung sebelum disajikan.
3. Oseng Mercon
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi, potong tipis
- 5 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Aduk rata.
- Masukkan daun salam, serai, garam, merica, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap.
- Oseng mercon siap disajikan sebagai pelengkap makan nasi hangat.
4. Sop Buntut
Bahan-bahan:
- 1 kg buntut sapi, potong-potong
- 2 batang seledri, iris kasar
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 1 batang wortel, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus buntut sapi hingga empuk, tiriskan air rebusan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan buntut sapi, aduk rata.
- Tambahkan air rebusan, daun salam, serai, garam, dan merica. Aduk rata, biarkan mendidih.
- Masukkan seledri, daun bawang, wortel, dan tomat. Biarkan sayuran matang dan sop buntut siap disajikan.
5. Martabak Telur
Bahan-bahan:
- 200 gram daging ayam cincang
- 2 butir telur ayam
- 2 lembar kulit lumpia
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 1 siung bawang putih, iris halus
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
- Kocok lepas telur, tambahkan garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, letakkan selembar kulit lumpia, tuangkan adonan telur, lipat kulit lumpia menjadi martabak.
- Goreng martabak hingga kecokelatan, tiriskan dan sajikan bersama sambal dan acar.
6. Es Campur
Bahan-bahan:
- 100 gram cincau hitam, potong-potong
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 100 gram nanas, potong dadu
- 100 gram nata de coco
- 100 gram kelapa muda parut
- 2 sendok makan sirup cocopandan
- 2 sendok makan sirup merah
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
- Campur cincau hitam, alpukat, nanas, dan nata de coco dalam mangkuk saji.
- Tuangkan sirup cocopandan dan sirup merah, tambahkan es batu dan air secukupnya.
- Tambahkan kelapa muda parut dan susu kental manis, aduk rata.
- Es campur siap disajikan sebagai penutup makan siang atau makan malam.
7. Kue Lumpur
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras
- 200 ml santan
- 150 gram gula pasir
- 100 gram kelapa parut
- 2 butir telur
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung beras, gula pasir, dan garam, tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan 1 lembar daun pandan, aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan kue lumpur ke dalam cetakan, kukus hingga matang.
- Angkat kue lumpur, biarkan agak dingin sebelum disajikan bersama kelapa parut sebagai taburan.
Selamat mencoba resep-resep favorit pembaca WPR ini di rumah. Semoga masakan Anda selalu lezat dan memuaskan selera.
Resep Tahu Gejrot oleh fridajoincoffee Resep Resep tahu Resep tahu gejrot resep makanan pilih papan
Resep Nugget Ayam Fiesta Favorit Banyak Orang nugget ayam favorit diambil
Ini 5 Tempat Makan Paling Favorit Pilihan Pembaca detikFood 2019
Resep Sambal Ricarica Khas Manado Super Favorit rica manado favorit sambal khas diambil
Sate lilit (khas Bali) Resep di 2019 Resep Makanan indonesia dan sate lilit khas resep balinese philosophy kunjungi cookpad
Tabel Pengkajian Resep PDF
Spo Telaah Resep Mengandung 7 Elemen resep telaah
Resep Tahu Kocek yang Enak Jajanan Favorit Khas Indonesia tahu kocek resep enak jajanan khas
Produk Favorit Pembaca Tahun 2015
Ilmu Farmasi Latihan Membaca Resep III resep ilmu farmasi peduli apoteker latihan membaca
BUKU BELAJAR MEMBACA ANAK CEPAT PINTAR MEMBACA TANPA MENGEJA (EDISI membaca buku cepat anak belajar shopee
Book Review Pilihan Favorit Pembaca Sedunia Agatha Christie A
Gambar Makanan Ketoprak Khas Jakarta Christoper ketoprak jakarta khas resep christoper lezat banget
Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar Primadaily.com pisang ijo resep khas bugis makassar minuman olahan primadaily menyegarkan sedap terkata tradisi wajib sulawesi kekinian takjil kuah
Pendidikan Diniyah Terkendala Membaca Huruf Pegon
Resep Es Kiko Rumahan Lebih Enak dan Sehat Untuk di Jual 1000 kiko rumahan enak lebih sehat tanpa pengawet
Gambar Obat Sakit Kepala Resep Dokter Belajar Masak
Resep Cookies Monster Favorit AnakAnak
Kebun Raya Kuningan Taman Wisata Favorit Liburan Keluarga YouTube
Produk Favorit Pembaca Tahun 2015 pembaca favorit gampang dibeli cewek apotik obat selalu andalan kalah dicari memang paling
