Resep Membuat Cupcake Jeruk Giuseppe Dell'Anno yang Terbilang 'Paling Mudah' dari PEOPLE
Giuseppe Dell'Anno adalah seorang koki terkenal yang dikenal dengan keahliannya dalam memasak berbagai hidangan lezat. Salah satu resep favoritnya yang cukup populer adalah orange cupcakes. Resep ini diakui sebagai salah satu resep paling mudah yang pernah dia buat. Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana cara membuat cupcake jeruk ala Giuseppe Dell'Anno yang lezat dan sederhana.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan cupcake jeruk ala Giuseppe Dell'Anno, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan kamu butuhkan:
- 1 ½ cangkir tepung terigu
- 1 ½ sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh garam
- ½ cangkir mentega tawar, suhu ruang
- 1 cangkir gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok makan ekstrak vanila
- ½ cangkir jus jeruk segar
- ½ cangkir susu
- Kulit jeruk parut dari 1 buah jeruk
- ½ cangkir bubuk gula halus
- 2 sendok makan jus jeruk segar
Langkah-Langkah Pembuatan
Setelah kamu menyiapkan semua bahan-bahan di atas, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat cupcake jeruk ala Giuseppe Dell'Anno:
Langkah 1: Persiapkan Alat dan Bahan
Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius. Selain itu, siapkan juga loyang cupcake dengan paper cup atau oles dindingnya dengan sedikit mentega dan tepung untuk mencegah adhesion.
Langkah 2: Campur Bahan Kering
Di dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 3: Kocok Mentega dan Gula
Kocok mentega tawar dan gula pasir dengan mixer hingga tekstur menjadi lembut dan berwarna lebih cerah.
Langkah 4: Tambahkan Telur dan Vanila
Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil terus dikocok. Setelah itu, tambahkan ekstrak vanila dan aduk hingga merata.
Langkah 5: Tambahkan Bahan-Bahan Lain
Selanjutnya, masukkan jus jeruk segar, susu, dan kulit jeruk parut ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
Langkah 6: Campurkan Bahan Kering
Setelah adonan basah tercampur rata, tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk.
Langkah 7: Tuangkan Adonan ke Dalam Loyang
Tuangkan adonan ke dalam loyang cupcake yang telah disiapkan sebelumnya, isilah setiap paper cup hingga ¾ penuh.
Langkah 8: Panggang Cupcake
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, lalu panggang cupcake selama 20-25 menit atau hingga permukaan cupcake berwarna keemasan dan tusukan gigi yang dimasukkan ke dalamnya keluar bersih.
Langkah 9: Hias Cupcake
Setelah cupcake matang dan dingin, hias permukaannya dengan campuran bubuk gula halus dan jus jeruk segar. Taburkan hingga rata dan cupcake siap disajikan.
Hasil Akhir
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan berhasil membuat cupcake jeruk ala Giuseppe Dell'Anno yang lezat dan segar. Rasakan aroma harum dari kulit jeruk parut dan rasanya yang manis serta sedikit asam dari jus jeruk segar. Cupcake ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari, atau sebagai camilan istimewa untuk keluarga dan teman-teman.
Jika kamu ingin variasi tambahan, kamu juga dapat menambahkan hiasan lain seperti irisan jeruk segar atau daun mint untuk menambahkan sentuhan visual dan rasa yang lebih menarik.
Kesimpulan
Dengan resep orange cupcakes ala Giuseppe Dell'Anno ini, kamu dapat dengan mudah membuat camilan yang lezat dan menyehatkan di rumah. Rasakan kelezatan dan keharuman jeruk dalam setiap gigitan cupcake yang kamu buat sendiri. Jika kamu ingin mencoba resep lainnya, pastikan juga untuk mencari resep-resep lain dari koki terkenal lainnya di PEOPLE untuk menciptakan hidangan lezat lainnya. Selamat mencoba!
