Resep Pai Es Krim Karamel-Cokelat-Kacang Pecan - Pai Es Krim Karamel-Kacang Pecan yang Mudah - The Pioneer Woman
Pai es krim karamel-cokelat-kacang pecan adalah salah satu resep pai es krim favorit yang mudah dibuat dan sangat lezat. Pai ini memiliki lapisan es krim yang kaya dengan rasa karamel, cokelat, dan kacang pecan yang menggugah selera. Resep ini diadaptasi dari resep The Pioneer Woman yang terkenal dengan kreasi masakan klasik dengan sentuhan modern. Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda juga dapat membuat pai es krim karamel-cokelat-kacang pecan ini di rumah.
Bahan-Bahan:
- 1 cup tepung gandum
- 1/2 cup mentega yang telah dilelehkan
- 1/4 cup gula pasir
- 1/2 cup kacang pecan yang telah cincang kasar
- 1 liter es krim karamel-cokelat (atau pilih rasa es krim kesukaan Anda)
- 1/2 cup saus karamel
- 1/4 cup cokelat parut
Langkah-Langkah:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
- Campurkan tepung gandum, mentega, gula pasir, dan kacang pecan cincang dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan dan tekan di dasar pie dish yang telah dialasi kertas baking. Pastikan adonan merata dan padat.
- Panggang adonan selama 10-12 menit atau hingga berwarna keemasan. Setelah matang, biarkan adonan dingin selama beberapa menit.
- Setelah adonan dingin, masukkan es krim karamel-cokelat ke dalam pie dish yang berisi adonan. Ratakan permukaan es krim menggunakan spatula.
- Tuangkan saus karamel di atas es krim hingga seluruh permukaan tertutup dengan merata.
- Taburkan cokelat parut di atas saus karamel sebagai hiasan.
- Tutup pai dengan aluminium foil dan simpan di freezer selama minimal 6 jam atau hingga es krim membeku dengan sempurna.
Tips Dan Trik:
- Anda dapat menyesuaikan resep ini dengan menggunakan es krim dengan rasa favorit Anda, seperti strawberry, vanilla, atau mint.
- Saat membuat adonan pai, pastikan untuk meratakan adonan di dasar pie dish agar hasilnya rata dan padat.
- Jika Anda menyukai rasa yang lebih kaya, Anda juga dapat menambahkan caramel syrup atau cokelat saus sebagai tambahan hiasan.
- Biarkan pai es krim duduk di suhu ruang selama beberapa menit sebelum disajikan untuk memudahkan memotongnya.
Pai es krim karamel-cokelat-kacang pecan ini merupakan pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Dengan sentuhan rasa karamel yang manis, cokelat yang lezat, dan kacang pecan yang renyah, pai ini akan menjadi hidangan penutup yang tak terlupakan. Selamat mencoba!