Resep Salad Taverna ala NYT Cooking

Salad taverna adalah salah satu hidangan Yunani yang segar dan lezat. Resep ini menawarkan kombinasi sempurna antara sayuran, bumbu, dan bahan lainnya yang menciptakan cita rasa yang khas dan nikmat. Dari rasa segar dari mentimun, sampai kelezatan olive dan feta, salad ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda.

Bahan-bahan:

4 buah mentimun, potong dadu
1 buah bawang merah, iris tipis
2 buah tomat, potong dadu
1 buah paprika merah, potong dadu
1 buah paprika hijau, potong dadu
1 buah paprika kuning, potong dadu
200 gram keju feta, potong dadu
1/2 cup olive hitam, iris tipis
1/4 cup olive
1 sdt oregano kering
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
1/4 cup perasan lemon
1/4 cup minyak zaitun
1/4 cup parsley cincang

Cara membuat:

Campur mentimun, bawang merah, tomat, paprika merah, paprika hijau, paprika kuning, keju feta, dan olive hitam dalam sebuah mangkuk besar.
Di mangkuk kecil, campurkan olive, oregano, garam, lada hitam, perasan lemon, dan minyak zaitun. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tuangkan dressing ke atas campuran sayuran dan aduk hingga merata.
Taburkan dengan parsley cincang sebelum disajikan.

Salad taverna siap untuk dinikmati!

Tips Tambahan:

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda dapat menambahkan potongan daging ayam panggang atau daging sapi panggang.
Jika Anda menyukai rasa yang lebih pedas, tambahkan potongan cabai merah ke dalam salad.
Anda juga dapat menambahkan irisan lemon atau orange untuk memberikan rasa buah segar pada salad.

Variasi Resep:

Salad taverna adalah hidangan yang sangat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Anda dapat menambahkan atau mengurangi jenis sayuran sesuai dengan yang Anda suka. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan berbagai jenis keju seperti keju cheddar atau mozzarella untuk variasi rasa yang berbeda. Jika Anda menyukai rasa asam, Anda dapat menambahkan potongan avocado segar atau irisan stroberi untuk menambahkan rasa manis pada salad.

Tentang NYT Cooking

NYT Cooking adalah platform online yang menyediakan ribuan resep dari para ahli kuliner. Dari resep sederhana sehari-hari hingga resep khusus untuk acara istimewa, NYT Cooking memiliki beragam pilihan menu yang dapat Anda coba. Selain itu, platform ini juga menyediakan artikel-artikel menarik tentang dunia kuliner, tips memasak, dan ulasan restoran. Dengan bergabung di NYT Cooking, Anda dapat menemukan berbagai inspirasi masakan yang dapat memanjakan lidah Anda dan keluarga.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep salad taverna ala NYT Cooking ini di dapur Anda sendiri. Nikmati kelezatan hidangan Yunani yang segar dan lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat memasak!