Rocco DiSpirito Baru Saja Berbagi 10 Bahan yang Selalu Dimilikinya - Ditambah Makan Malam Mudah 20 Menit untuk Dibuat Berulang Kali
Rocco DiSpirito, seorang koki terkenal dan penulis buku masak, baru-baru ini berbagi 10 bahan pokok yang selalu ada di dapurnya. Bersama dengan resep makan malam yang cepat dan mudah, DiSpirito memberikan wawasan tentang bagaimana memanfaatkan bahan-bahan sederhana untuk menciptakan makanan lezat yang sehat dan mudah dibuat. Dalam artikel ini, kita akan membahas bahan-bahan favorit DiSpirito dan resep makan malam 20 menit yang direkomendasikannya.
Bahan-Bahan Pokok yang Selalu Dimiliki Rocco DiSpirito
DiSpirito selalu memiliki beberapa bahan pokok di dapurnya yang membantunya menciptakan berbagai hidangan lezat. Berikut adalah daftar 10 bahan pokok favoritnya:
-
Ayam Paha Atas Tanpa Tulang Ayam paha atas tanpa tulang adalah bahan yang serbaguna dan mudah diolah. DiSpirito suka menggunakan ayam ini dalam berbagai resep, mulai dari panggang hingga tumis.
-
Sawi Hijau Sawi hijau merupakan sumber serat dan nutrisi yang bagus. DiSpirito sering menggunakan sawi hijau sebagai bahan sajian utama.
-
Bawang Putih Bawang putih adalah bumbu dasar yang penting dalam banyak masakan. DiSpirito selalu memiliki bawang putih di dapurnya untuk menambahkan cita rasa pada hidangannya.
-
Lemon Lemon adalah bahan tambahan yang segar dan memberikan rasa asam yang menyegarkan pada hidangan. DiSpirito suka menggunakan lemon dalam berbagai resep, mulai dari salad hingga hidangan daging.
-
Brokoli Brokoli adalah sayuran yang kaya akan nutrisi dan serat. DiSpirito suka menjadikan brokoli sebagai sajian pendamping untuk hidangan utama.
-
Tomat Tomat adalah bahan dasar yang serbaguna dan bisa digunakan dalam berbagai resep. DiSpirito suka menggunakan tomat segar untuk menambahkan rasa dan warna pada hidangannya.
-
Keju Parmesan Keju parmesan adalah bahan tambahan yang kaya rasa dan sering digunakan sebagai taburan pada hidangan pasta atau salad. DiSpirito selalu memiliki keju parmesan di dapurnya.
-
Kacang Almond Kacang almond adalah sumber protein nabati yang sehat. DiSpirito suka menggoreng kacang almond dan menambahkannya pada hidangan sebagai taburan.
-
Minyak Zaitun Extra Virgin Minyak zaitun extra virgin adalah bahan utama dalam masakan Mediterania. DiSpirito selalu memiliki minyak zaitun extra virgin di dapurnya untuk menggoreng dan menambahkan rasa pada hidangan.
-
Bawang Merah Bawang merah adalah bahan yang sering digunakan dalam masakan. DiSpirito suka menggunakan bawang merah untuk menambahkan cita rasa pada hidangannya.
Resep Makan Malam 20 Menit ala Rocco DiSpirito: Ayam Panggang dengan Brokoli dan Kacang Almond
Sekarang kita akan mencoba resep makan malam favorit DiSpirito yang hanya membutuhkan 20 menit untuk disiapkan. Resep ini menggabungkan bahan-bahan pokok favoritnya, yaitu ayam, brokoli, dan kacang almond, untuk menciptakan hidangan yang lezat dan sehat.
Bahan-Bahan:
- 4 potong ayam paha atas tanpa tulang
- 4 cangkir brokoli, dipotong kecil
- 1/2 cangkir kacang almond
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 buah lemon, diperas jusnya
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- Garam dan merica secukupnya
- Keju parmesan parut (opsional)
Instruksi:
- Panaskan oven sampai suhu 200°C.
- Siapkan loyang panggangan dan letakkan potongan ayam di atasnya. Lumuri ayam dengan 1 sendok makan minyak zaitun, perasan jus lemon, bawang putih, garam, dan merica. Panggang ayam selama 15-20 menit atau hingga matang sempurna.
- Sementara ayam dipanggang, panaskan sisa minyak zaitun di atas kompor. Tumis brokoli dan kacang almond selama 5-7 menit atau hingga brokoli menjadi empuk.
- Setelah ayam matang, hidangkan dengan brokoli dan kacang almond. Taburi dengan keju parmesan parut jika diinginkan.
- Sajikan segera dan nikmati hidangan makan malam sehat dalam waktu kurang dari 20 menit.
Kesimpulan
Rocco DiSpirito telah berbagi 10 bahan pokok favoritnya yang selalu ada di dapur, bersama dengan resep makan malam cepat dan mudah yang memanfaatkan bahan-bahan tersebut. Dengan bahan-bahan sederhana dan resep yang mudah diikuti, Anda juga dapat menciptakan makanan lezat dan sehat di rumah. Jadi, berikutnya saat Anda merasa kebingungan tentang apa yang harus dimasak, coba gunakan bahan-bahan favorit Rocco DiSpirito dan ikuti resep makan malam 20 menit di atas untuk menciptakan hidangan yang enak dan bergizi. Selamat mencoba!