Resep Salad Mediterania Pizzeria Portofino di River North
Pizzeria Portofino merupakan restoran yang terkenal dengan hidangan pizza yang lezat di kota Chicago. Namun, restoran ini juga menawarkan hidangan lain yang tidak kalah menarik, salah satunya adalah Salad Mediterania. Berlokasi di Clark Street di River North, Pizzeria Portofino menawarkan suasana yang santai dan pemandangan indah sungai Chicago.
Salad Mediterania yang ditawarkan oleh Pizzeria Portofino tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan. Dengan perpaduan bahan-bahan segar dan bumbu khas Mediterania, salad ini merupakan pilihan yang sempurna untuk dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama.
Bahan-bahan:
- 1 buah mentimun, potong dadu
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1/2 buah bawang merah, iris tipis
- 1/2 cangkir zaitun hitam, iris tipis
- 1/4 cangkir keju feta, hancurkan
- 1/4 cangkir daun mint segar, cincang halus
- 1/4 cangkir daun peterseli segar, cincang halus
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 2 sendok makan cuka anggur merah
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
-
Campur mentimun, tomat, bawang merah, zaitun hitam, keju feta, daun mint, dan daun peterseli dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun dan cuka anggur merah. Beri garam dan merica secukupnya. Aduk hingga tercampur sempurna.
-
Tuangkan dressing ke dalam mangkuk dengan campuran sayuran. Aduk perlahan sehingga dressing merata di seluruh salad.
-
Sajikan segera dan nikmati!
Salad Mediterania ini merupakan perpaduan yang sempurna dari rasa segar dan gurih. Mentimun dan tomat memberikan tekstur yang renyah, sedangkan keju feta menambahkan sentuhan gurih yang lezat. Ditambah dengan campuran minyak zaitun dan cuka anggur merah, salad ini akan memberikan sentuhan khas Mediterania yang memikat lidah.
Selain hidangan lezat seperti pizza dan salad, Pizzeria Portofino juga menawarkan pemandangan yang memesona. Dengan letaknya yang berada di tepi sungai Chicago, restoran ini menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati makanan lezat sambil menikmati pemandangan sungai yang indah.
Jika Anda ingin mencoba hidangan lezat dari Pizzeria Portofino, pastikan untuk mengunjungi restoran ini saat Anda berada di kota Chicago. Selain menyajikan hidangan lezat, pelayanan yang ramah dan suasana yang menyenangkan membuat pengalaman makan Anda menjadi lebih istimewa.
Dengan resep Salad Mediterania yang kami bagikan, Anda dapat mencoba membuat hidangan lezat ini di rumah. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi Anda untuk mencoba hidangan Mediterania yang lezat dan menyehatkan ini. Selamat mencoba!
