Sandwich Bayam, Tomat Kering & Mentimun Ini Mengandung 15 Gram Protein - EatingWell

EatingWell adalah situs web yang menyediakan resep makanan sehat dan inspirasi untuk memasak makanan yang lezat dan bergizi. Salah satu resep yang diunggah oleh EatingWell adalah resep sandwich bayam, tomat kering, dan mentimun yang kaya protein. Dalam artikel ini, kita akan membahas mengenai resep sandwich tersebut, manfaat protein yang terkandung di dalamnya, dan alasan mengapa makanan yang kaya protein penting untuk kesehatan tubuh.

Resep Sandwich Bayam, Tomat Kering & Mentimun

Bahan-bahan:

2 lembar roti gandum integral
1 sendok makan mayones rendah lemak
1 cangkir bayam segar, dicuci dan dikeringkan
2 sendok makan tomat kering, direndam dalam air panas selama 10 menit, lalu dikeringkan
1/2 buah mentimun, iris tipis
2 potong daging ayam rebus, potong tipis
1 sendok makan keju parmesan parut
Garam dan lada secukupnya

Instruksi:

Oleskan mayones di atas selembar roti gandum integral.
Tata bayam, tomat kering, mentimun, dan potongan daging ayam di atas roti.
Taburkan keju parmesan parut, garam, dan lada secukupnya.
Tutup sandwich dengan roti gandum integral yang satunya.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat sandwich bayam, tomat kering, dan mentimun yang lezat. Selain rasanya yang enak, sandwich ini juga mengandung 15 gram protein, yang menjadikannya pilihan makanan yang bergizi dan memuaskan.

Manfaat Protein dalam Sandwich

Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga berbagai fungsi fisiologis. Protein terdiri dari rantai asam amino yang berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut. Selain itu, protein juga terlibat dalam pembentukan enzim, hormon, dan sistem kekebalan tubuh.

Dalam sandwich bayam, tomat kering, dan mentimun ini, protein didapat dari berbagai sumber, seperti daging ayam, keju parmesan, dan bahkan bayam. Dalam setiap sendok makan keju parmesan, terdapat sekitar 10 gram protein, sementara dalam 100 gram daging ayam, terdapat sekitar 30 gram protein. Dengan demikian, sandwich ini memberikan asupan protein yang cukup untuk membantu tubuh memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari.

Pentingnya Protein dalam Pola Makan Sehat

Menambahkan protein ke dalam pola makan sehat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat dari mengonsumsi cukup protein antara lain:

Membantu membangun otot: Protein merupakan bahan dasar untuk memperbaiki dan membangun otot. Oleh karena itu, orang yang aktif secara fisik dan berolahraga membutuhkan asupan protein yang cukup untuk membantu tubuh memperbaiki otot yang rusak akibat aktivitas fisik.
Membantu menurunkan berat badan: Protein memiliki efek yang membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga bisa membantu mengurangi asupan makanan berlebih. Selain itu, protein juga membantu menjaga massa otot, yang berkontribusi pada peningkatan metabolisme tubuh.
Mendukung kesehatan tulang: Selain kalsium, protein juga diperlukan untuk memperkuat struktur tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada usia lanjut.
Membantu memperbaiki jaringan tubuh: Protein diperlukan untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, misalnya pada saat pemulihan dari cedera atau penyakit.

Dengan demikian, sandwich bayam, tomat kering, dan mentimun ini bukan hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan karena kandungan protein yang tinggi.

Menyajikan Sandwich dengan Kombinasi Makanan Lain

Selain sebagai hidangan utama, sandwich juga dapat disajikan dengan kombinasi makanan lain untuk menambah variasi nutrisi. Anda dapat menyajikan sandwich ini dengan salad sayuran segar atau kacang-kacangan panggang untuk menambahkan serat dan nutrisi lainnya ke dalam hidangan Anda. Selain itu, menambahkan satu porsi buah sebagai pencuci mulut dapat memberikan asupan vitamin dan antioksidan yang diperlukan tubuh.

Kesimpulan

Sandwich bayam, tomat kering, dan mentimun ini merupakan pilihan makanan sehat yang sarat dengan protein. Dengan kandungan 15 gram protein, sandwich ini dapat menjadi pilihan makan siang yang bergizi dan memuaskan. Protein dalam sandwich ini memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari membangun otot hingga mendukung kesehatan tulang. Dengan mengombinasikan sandwich ini dengan berbagai jenis makanan lain, Anda dapat menciptakan hidangan yang seimbang secara nutrisi dan lezat untuk dinikmati setiap hari.